Darum geht es

In diesem Kurs lernen Sie die wichtigsten Fähigkeiten für die Arbeit in der Gastronomie – von Bestellungen aufnehmen bis
Kassensysteme bedienen.
 

Was Sie lernen

• Kurze Arbeitsanweisungen und Bestellungen lesen und verstehen
• Wichtige Notizen und Bestellungen selbst aufschreiben
• Masseinheiten (z.?B. Liter, Gramm) richtig verstehen
• Rechnen mit Mengen, Preisen und Trinkgeldern
• Digitale Bestell- und Kassensysteme bedienen
• Höflich und professionell mit Gästen und Kollegen kommunizieren
• Aufgaben im Arbeitsalltag planen und gut organisieren
   

Was Sie erreichen

Sie können in der Gastronomie kurze Texte verstehen, Bestellungen und Aufgaben notieren, Rechnungen richtig ausrechnen und digitale Geräte im Betrieb sicher nutzen.
 

Wer ist richtig

Erwachsene, die in der Gastronomie arbeiten oder teilweise arbeiten.
Geeignet für alle, die Grundkenntnisse für den Berufsalltag im Restaurant, Hotel oder Café aufbauen. Auch Personen mit IV oder RAV können teilnehmen, wenn es freie Plätze gibt.
 

Was Sie mitbringen

• Deutschkenntnisse auf mindestens A2-Niveau
• Regelmässige Teilnahme am Kurs
   

Wie Sie arbeiten

Grundkompetenz